fredag 23 januari 2009

Detta ska vi äta ikväll:

Kycklingrulle

Deg
5dl vetemjöl
200g Keso
200gram margarin

Fyllning
400gram grillad kyckling
2dl creme fraiche
½ purjolök
100gram sweet chili sås
200gram riven ost

Knåda ihop degen och ställ i kylen 45mimnuter.
Tärna kycklingen, hacka och bryn purjolöken lätt.
Blanda ihop.
Kavla ut degen till en rektangel(plåtstorlek)
Bred på fyllningen och rulla ihop till en rulle.
Pensla med uppvispat ägg, grädda i 175grader i cirka 35minuter.
Servera sallad till.

Inga kommentarer: