Dagens middag var i princip helt fettfri. Ruskigt god var den också.
Ingredienser:
Strimlat nötkött (ca 300gram)
En hackad lök
En burk bambuskott
4dl vatten
en buljongtärning (eller en tsk buljongpasta)
Lite sambal oelek
Stek köttet och löken. Tillsätt sedan bambuskotten och stek tills köttet är klart.
Töm över vattnet och i med buljongen. Till sist krydda med lite sambal.
Jag avslutade med att reda lite med majzena.7
Servera med ris.
Gott och enkelt och relativt fettfritt.
Äkta mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar