Igår gjorde jag en riktigt somrig tårta. Började med ätt göra maräng som jag spritsade på bakplåtspapper till två tårtbottnar. Jag hade färgat marängen rosa, men när de gräddades så syntes det inte så väl.
När botten var klar, skivade jag jordgubbar och bredde ut på det första lagret. Sedan täckte jag jordgubbarna med grädde och på med en marängbotten till. Den täckte jag först med ett tunt lager grädde och spritsade sedan på små duttar. Sist strödde jag ut jordgubbar på hela tårtan.
Den blev riktigt fin och god!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar